- El curso ha sido cofinanciado por la Fundación Once y el Fondo Social Europeo.
- Abiertas las inscripciones para el octavo Curso de Cocina
Madrid | 18 de marzo de 2022
El pasado miércoles el director general de Envera, Enrique Grande, hizo entrega de los diplomas y certificados de finalización del curso de Cocina Formándote a los diez alumnos del Servicio de Inserción Laboral de Envera que han finalizado su formación como ayudantes de cocina.
Este acto ha sido la clausura de una formación especializada que tiene como objetivo mejorar las oportunidades de encontrar empleo para personas con discapacidad, especialmente intelectual, que reciben este curso de forma gratuita y que incluye prácticas formativas en empresas de hostelería.
En concreto, los alumnos de esta séptima edición han realizado sus prácticas en Alma Cheli, Mo de Movimiento, Catering El Laurel, Catering Artigot y Comedores Blanco, empresas colaboradoras de Envera que fomentan la inclusión social y laboral de las personas con discapacidad.
Durante el curso, que se ha desarrollado entre los meses de noviembre y marzo, los alumnos de Envera han aprendido, de la mano del chef Javier González García, técnicas y procesos culinarios, prevención de riesgos laborales, habilidades sociolaborales así como cultura de servicio al cliente. Además, han participado en otras actividades complementarias como la visita a la Feria BioCultura 2021.
Con la superación de la formación, los alumnos de Envera han demostrado que con esfuerzo, dedicación y los apoyos necesarios no hay barreras infranqueables y ahora cuentan con una nueva oportunidad para seguir derribando prejuicios.
Envera prepara ya la octava edición del Curso de Cocina que comenzará el próximo 23 de marzo financiado por el proyecto AILA de la Comunidad de Madrid. Más información e inscripciones
